飲食

【サンプル】天然酵母パンの作り方

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Room :
  • レーズン天然酵母

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  • プクプクしてきました。

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  • 元種を作ります。

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  • パンの材料を計る

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  • ボウルに材料を入れる

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  • ヘラで混ぜる

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  • 手でこねる。

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  • 一次発酵させる

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  • ラップをかける

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  • 注ぎ足し

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  • 一次発酵終わり

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  • 生地をカット

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  • 丸める。

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  • 2次発酵

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  • ぷっくり膨らみました。

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  • 焼きあがり

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